Monday, 21 October 2013

Timun Tikus, Coccinia Grandis



Koleksi ulam yang baru baru dibiakkan melalui keratan batang, selain buah mudanya dijadikan ulam atau masakan daun sulurnya boleh dibuat sayur.

Tuesday, 15 October 2013

Daun Pisang. Banana Leaf




Selain memberi aroma pada pada penyediaan masakan, hingga menaikkan selera, bahan Allantoin Active pada daun pisang digunakan oleh para pembuat barangan kosmetik. Ia boleh digunakan utk meringankan kesan terbakar dari menjadi lebih teruk kerana daun pisang boleh menyejukkan kulit serta merta.

Daun Inai, Lawsonia inermis

Selain untuk dijadikan pewarna untuk memerahkan hujung jari ia juga antara ramuan mandian selepas bersalin bagi mengecutkan rahim.

Ulam Raja. Cosmos Caudatus

Pucuk ulam raja dimakan mentah dengan sambal belacan memang sedap, orang kata boleh jadi awet muda kalu slalu makan daun ni.

Monday, 14 October 2013

Jarum 7 Bilah. Pereskia socharosa/saecnarosa


Satu ketika pokok ini begitu pupular kerana dikatakan dapat buang toxic dalam badan, setiap hari mengunyah daun ini,

Pokok Bunga Kantan, Ginger bud, Phaeomoria speciosa

Ketika tebing Sungai Balak, tempat saya bercucuk tanam runtuh pokok ni hampir pupus. Nasib baik ada serumpun yg tinggal nyawa-nyawa ikan,saya biakkannya semula setelah tebing dibaiki oleh JPT dan kini sudah ada 12 rumpun dan galak berbunga.Saya menanamnya kerana kdgkala sekuntum bunga ini mencecah hampir 2 ringgit, buat apalah buang duit, kalau boleh tanam sendiri. Apapun tak ada bunga ni laksa saya makan jadi tak sedap.
 Buah kantan boleh dibuat masakan bagi menggantikan belimbing buluh.


Pokok Mengkudu, Morinda citrifolia


Daun pokok mengkudu ini berguna untuk dibuat tunku untuk orang bersalin. Tradisi menggunakan tunku ini diamalkan oleh isteri saya dari dahulu hingga sekarang.